用肉桂、肉豆蔻和姜做的糖和香料爆米花非常简单;不需要凌乱的涂层或烤箱烘烤。将黄油、糖和香料简单地混合在一起,加入到你的爆米花中。美味!
每年的这个时候。南瓜香料。实际上,它始于8月,那时所有的美食博客似乎都对所有的南瓜香料着迷!但也有一些困惑。如果在任何地方都找不到南瓜,这个名字可能会误导很多人。
我们真正看到的是使用更正确叫做南瓜饼香料的调味料和烘焙食品的漂泊和烘焙食品,以及这款美味糖和香料爆米花的钥匙。
南瓜派香料包括肉桂,肉豆蔻,姜和丁香;你知道感恩节馅饼里经常放的那种吗?真的没有必要单独买一个标签上这样的香料,它只是你可能已经在你的橱柜里的香料的组合。
我已经看到了南瓜饼香料的一百万种不同的食谱,很明显没有统一;但下次而不是为你做的混合,而是偷看我包括的东西配方笔记.我不想要这个爆米花的混合丁香,但我喜欢在我烘烤时包括他们。
当然,星巴克无处不在的南瓜香料拿铁可能开启了整个“南瓜香料”的事情,直到2014年它都是真的。没有南瓜。不,一滴也没有。
我听说他们已经改变了,坦白说,我无法想象有南瓜的咖啡,所以我不会去排队买对我来说很容易的咖啡;我唯一愿意排队的那瓶稍晚一点出来,里面有蛋奶酒!!
让我们回到爆米花。首先,我喜欢爆米花。我甚至喜欢电影里的爆米花配上糟糕的黄油。我喜欢焦糖玉米和点缀着白巧克力和黑巧克力的爆米花。我甚至用波旁焦糖做过一次爆米花。
但事实是,尽管有些罪恶的发明非常棒,但真正的事实是,我并不经常花时间制作需要大量监控或昂贵的温度计设备来帮助我完成任务的涂层。
对我来说,方法很重要,虽然我经常用一个大锅来做我的爆米花(当然,在微波炉里做过),我的女儿艾米丽分享了这个爆米花波普尔和我在一起,再也回不去了。这可能被认为是一个小玩意,但借走她的后,我希望她会忘记我有它。她没有。所以我得给自己买一个。
它让它变得如此简单;比大锅和木柄更轻的重量,你可能认为它只是为了弹出爆米花。它是!
我非常喜欢这个简单的食谱,所以当我做爆米花的时候,只要旁边有一大碗就很开心了。最初的食谱来自我的一本旧食谱。”科罗拉多州的缓存“来自丹佛青年联盟;30多年前我搬到科罗拉多时买的第一本烹饪书!他们称它为糖和香料爆米花,这是关于香料的,我们会联想到南瓜派。
我不想让那些寻找辣椒的人失望,比如辣椒(它很好,但肯定是不同的!)我可以保证,没有南瓜是为了这些果仁而捣碎的!
我第一次发表这篇文章是在十多年前,但我忘了我已经把它放在博客上了。上周,当我快要死了的时候(好吧,所以我扭伤了脚踝,躺在床上,但你知道有些夸张是合理的吧?),感觉太朋克了,除了做什么都做不了netflix.和橡子电视(我最喜欢的全英频道!)然后我意识到我必须分享。或者在这种情况下再分享一次!
虽然没有涂有硬化的含糖糖果的爆米花更常用于咸味成分,但这种黄油的组合用糖,肉桂,肉豆蔻和生姜如此良好,很容易;我们的整个家庭已经迷上了二十年,我认为我们的爱情不会随时发生。
它也很简单;不用花时间做一团糊状的东西,也不用把它放在烤箱里烤;把黄油、糖和香料混合,倒在爆米花上,用一个大勺子(或你的手)混合一点,然后就可以了。
总是我们走到;这个食谱全年都是完美的,所以让我们把纸巾(很多)丢掉,开始吃零食吧。我打赌你也会发现它上瘾!
销!“糖和香料肉桂,肉豆蔻和姜爆米花”
糖和香料爆米花

在你的爆米花中加入一些黄油,糖,肉桂和肉豆蔻,这才是真正的享受。
原料
- 8杯爆发的玉米
- 1/3杯黄油
- 3汤匙糖
- 1/4 TSP造型肉桂
- 1/4 TSP Ground Nutmeg
- 撮姜
指示
- 将爆米花放入大碗中,要有足够的空间来混合原料。
- 熔化果黄油,加糖,肉桂,肉豆蔻和姜。
- 搅拌至糖溶解。撒上爆米花,搅拌至完全覆盖。
笔记
南瓜饼香料
- 1汤匙肉桂粉
- 1茶匙肉豆蔻粉
- 1茶匙姜粉
- 1/2茶匙碎丁香
营养信息:
产量:
4服务大小:
1克每份金额: 卡路里:305 总脂肪:13G. 饱和脂肪:7G 不饱和脂肪:5G 胆固醇:27毫克 钠:82毫克 碳水化合物:48G. 纤维:5G 糖:15G 蛋白质:7G
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