草莓姜果盘和自制格兰诺拉麦片搭配希腊酸奶

我的大女儿艾米丽再次加入了我的行列，她是一个奇妙的组合;草莓果盘配希腊酸奶，上面再撒上超级营养的格兰诺拉麦片。我也喜欢用它搭配冰淇淋，那天我给劳伦做了一顿早餐，我用它来盖草莓和奶油奶酪填充的法国吐司。艾米上周末帮我给她妹妹做了几道菜，现在我们的冰箱里装满了羽衣甘蓝冰沙、菠菜千层面、冬南瓜通心粉和奶酪等等……所有这些都将很快在#WaunWednesday上发布!把它拿走，艾米!

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几年前，当我的朋友辛迪(Cindy)从伦敦长途旅行回来时，她迷上了在那里找到的一款草莓大黄酸奶。每次我们去商店，她都会去买草莓大黄酸奶，然后失望地离开。不久前，我偶然看到一家公司生产的酸奶努沙这是一种科罗拉多当地生产的酸奶;草莓大黄。我打电话给辛迪，告诉她我的发现，她很兴奋，让我去她家接她，这样她就可以买一些了。现在。这很好。他们的酸奶真的像希腊酸奶一样浓稠，但可能会更甜一点，底部还有完美的水果果盘。

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在这一期的#不坚强周三节目中，我决定尝试重新制作辛迪最喜欢的酸奶配料，并从食谱《谷物主食》中找到一些脆脆的全麦麦片。我先用冷冻草莓和大黄(虽然新鲜的也可以)，然后加入酸橙汁、生姜和蜂蜜。我选择用甜菊糖代替精制糖，但蜂蜜很好地平衡了甜味。这款格兰诺拉麦片以多种粗粮为特色，包括燕麦、卡姆小麦和大麦，并添加了少许红糖和蜂蜜。作为奶油酸奶和挞果盘的松脆配料，它是一种清淡清爽的早餐冻糕;我也可以用它来做冰淇淋甜点。漂亮的粉色对我妹妹来说是额外的好处。

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草莓姜果盘和自制格兰诺拉麦片搭配希腊酸奶

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作者: yabo亚搏官网

成分

草莓果盘:

  • 2磅冷冻草莓
  • 12oz。冰冻的大黄
  • 1杯水
  • 1½茶匙生姜酱
  • 半颗酸橙汁
  • 1茶匙液体甜菊糖甙
  • 3.汤匙蜂蜜

关于不仅仅是燕麦的格兰诺拉麦片(摘自烹饪书《谷物主食》)

  • ⅔杯杏仁油
  • ⅔杯蜂蜜
  • 1汤匙香草精
  • 3.杯老式燕麦卷不要使用快速烹调或钢切燕麦
  • 1杯卡姆片
  • 1杯小麦片
  • 1杯大麦片
  • 1杯杏仁片
  • ¾杯速溶脱脂干牛奶
  • ½杯包装深红糖
  • ½杯烤小麦胚芽
  • 1汤匙地面肉桂
  • 1½茶匙盐

指令

制作草莓果盘:

  • 将所有材料放入大炖锅中，盖上盖子，煮沸。
  • 揭开盖子，转小火慢炖。炖五分钟。用浸入式搅拌机将混合物打成泥。继续炖8 - 10分钟，直到混合物变稠。
  • 从表面撇去泡沫。关火冷藏至冷却。

制作格兰诺拉麦片:

  • 把烤架放在烤箱的顶部和底部三分之一处，预热至350华氏度
  • 将油、蜂蜜和香草放入小炖锅中，用中低火搅拌，直到蜂蜜溶解。继续加热，搅拌几次，直到顶部冒出几缕蒸汽。放在一边关火。
  • 把谷物、杏仁、干牛奶、红糖、小麦胚芽、肉桂和盐混合在一个大碗里。倒入油混合物。搅拌到所有东西都变湿。把混合物均匀地铺在两个带边的烤盘上。
  • 烤至松脆，大约20分钟，中途搅拌一次。在被单上放凉至少1小时，就会变硬。将格兰诺拉麦片分成小块、小片和薄片储存。

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21日的评论

  1. 天哪，哇，我想要一碗这个!这个果盘看起来和听起来都很棒，是不是配上冰淇淋会很棒?但我真的很喜欢这种格兰诺拉麦片，我想我可能是最后一个从未做过格兰诺拉麦片的美食博主....现在我在想……

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  4. 多么美味的早餐啊!草莓和大黄搭配在一起简直太棒了，你果盘里的姜听起来很棒——我马上就做一批。Noosa酸奶是最好的!几年前，我在澳大利亚迷上了酸奶，尤其是芒果酸奶，当我回到家，发现了Noosa的芒果酸奶时，我高兴地跳起了舞。我也喜欢这个格兰诺拉麦片食谱。谢谢分享，艾米丽!

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    1. 我自己都没有吃过，所以她让我看到了一个我必须尝试的品牌。来和我们一起分享格兰诺拉麦片吧!

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    1. 谢谢阿贝;我同意!我也收到了两种评论;我认为这是我使用的一个插件;它会删除垃圾邮件，但有时也会延迟好的评论。

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  7. 我今天早餐吃了新鲜草莓和希腊酸奶!我真的很喜欢在混合物中加入大黄的想法(在这种情况下，甜味剂肯定是需要的!)我没有加格兰诺拉麦片，但这是个好主意。伟大的早餐!谢谢。

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    1. 约翰，你自己做过格兰诺拉麦片吗?一旦你这样做了，你就不会回头了，这也是完美的搭配。

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  8. 我爱Noosa酸奶!它是由我们最喜欢的奶制品公司——Morning Fresh生产的——在他们从澳大利亚接手Noosa生产线之前，我在他们的农场制作了一个视频，现在马特·卢卡斯(在视频中)负责Noosa。美丽的国家，令人惊叹的当地牛奶和一些伟大的人!http://youtu.be/EA6dpWeUFV4

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    1. 也很漂亮!如果照片不见了?哦。我知道我包括了他们(我想)。你是对的，Sylvie，这是一对很棒的搭档。增加了一点酸味，我可以接受。

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  10. 哦，漂亮的艾米!我不喜欢酸奶，不喜欢希腊酸奶的酸味，但我打赌它和香草会很好。我知道，我知道，我从来不喜欢对我有好处的东西。现在任何一种麦片，我都喜欢!迫不及待地想试试这个食谱。

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    1. 我喜欢加蜂蜜的希腊之神酸奶，但它不是低脂肪的，我说谁在乎呢;这是我认为值得的放纵!

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  11. 我不知道诺沙是在科罗拉多州生产的，另一个朋友最近告诉我它有多棒;下次我会在商店里留意的。这听起来很健康，也是开始新一天的好方法。我可能还会以冰淇淋建议来结束这一天!

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    1. 我真的发表了那篇没有照片的帖子吗?我以为我已经把它们包括进去了，但是昨晚它们不见了!或许这都是我的想象?看到我现在的样子了吗，完全疯了?

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