血与沙-经典鸡尾酒
Blood & Sand是为数不多的用苏格兰威士忌调制的鸡尾酒之一，它是一款很棒的鸡尾酒，再加一点橙汁，也可以作为你早午餐菜单上的特别补充。
的血与沙它被认为是典型的苏格兰鸡尾酒，于20世纪20年代在伦敦诞生，并以1922年的电影命名血与沙由鲁道夫·瓦伦蒂诺主演。这个食谱于1930年首次出版萨伏伊鸡尾酒书所以它肯定有很长的历史。它混合了苏格兰威士忌、樱桃酒、苦艾酒和橙汁，有烟熏的甜味。一些历史数据表明，血橙的红汁有助于将其与电影联系起来，但很少有食谱专门提到血橙，所以我不再相信这种说法，就像我不相信一家酒店在20年后声称这是他们的发明一样!在制作完之后，我不得不怀疑樱桃黑灵利口酒的鲜红色与苏格兰威士忌的棕褐色/金色是否有更多的关系。
说到血橙;他们今年产量不高，我很想念他们。尽管如此，当我在好市多看到一大袋卡拉卡拉橙(哇，哇，不到一美元一磅)，我知道它们和血橙有一些共同的元素，但我不记得我以前吃过。哇，并不是说我会放弃对血橙的热爱，但这些也很神奇。它的颜色是更亮的粉红色或桃红色，而且绝对比普通的脐橙更甜，我榨了一打脐橙，说实话，我觉得我可以喝下一整罐……太棒了。赶紧为自己找一些吧!
当戴瓦威士忌的人问我是否想尝尝他们的苏格兰威士忌;我有点困惑。我承认，我一直认为苏格兰威士忌是男人的饮料，只有三种鸡尾酒适合它。不加冰，加冰块或加一点苏打水。苏格兰威士忌让我们联想到男人、俱乐部和雪茄，不是吗?所以我必须做一些研究，因为我认为一篇文章不应该仅仅是:1。把杯子装满冰块。2.倒点苏格兰威士忌在上面。显然，我不是一个人，因为血沙鸡尾酒被广泛认为是少数几种混合了苏格兰威士忌的鸡尾酒之一。
杜瓦，现在归巴卡第它在1891年首次传入美国，当时安德鲁·卡内基(Andrew Carnegie)将一小桶酒送给当时的总统本杰明·哈里森(Benjamin Harrison)。在创立自己的苏格兰混合品牌之前，约翰·杜瓦在苏格兰销售葡萄酒和威士忌;在过去的100年里，他们的杜瓦白标威士忌被证明是该公司最受欢迎的混合苏格兰威士忌;这是值得尊敬的，但该公司正在努力改变人们的看法;最近Claire Forlani扮演的苏格兰美女的广告!
樱桃利口酒和橙汁很好地衬托了苏格兰威士忌的浓烈，我真的很喜欢。这绝对是我所说的“大女孩饮料”，而不是那些通常喜欢我的饮料的人S ' more马提尼！
当我第一次决定做这款鸡尾酒时，我几乎忽略了我的酒吧手册上要求用樱桃·希灵利口酒。我知道我的酒柜里有一杯Kirschwasser，但当我开始深入研究它的成分和历史时，我发现有一件事反复发生。不要用樱桃白兰地来代替樱桃酒。伟大的;我的计划完全落空了。尽管如此，我还是找到了Cheery Heering，并且很高兴我不得不使用它;我喜欢这种利口酒。
自1818年以来樱桃陆军它只使用天然成分制成，包括接骨木提取物和丹麦种植的樱桃，不含人工香料或色素。这是一种红宝石红色的利口酒，由轻微碾碎的丹麦樱桃和混合香料浸泡在中性谷物烈酒中制成，然后将混合物在木桶中熟化长达五年，在熟化过程中添加糖。它尝起来很像白兰地樱桃的糖浆;那么，有什么理由不喜欢呢?
我的高汤里有Luxardo Maraschino利口酒，但发现这两种酒非常不同。Luxardo(酒精度32%;64度)的酒精含量高于Cherry Heering (24% abv;48度)，所以它不会那么甜或粘稠。樱桃酒的甜味是一种增加樱桃风味的成分，但也可以缓和其他成分的强度。把Cherry Heering和Kirsch做比较?别犯我差点犯的错误。樱桃酒是一种未经陈酿、不加糖的白兰地，由发酵的樱桃蒸馏而成，结果是一种清澈的液体。这是错误的，大错特错!现在我把它放在我的酒吧里; you’ll see more soon; did I say I love this liqueur?
在我收集信息的过程中，我注意到一个建议，如果把它倒在海波杯里的石头上，再加一些橙汁，它也可以被称为早午餐鸡尾酒，我发现这个版本实际上是我的偏好。当我在成品上撒上卡拉卡拉橙汁时，我喜欢配料保持分离和美丽的感觉;告诉我那些层并不能说明一切…血和沙。
传统的鸡尾酒中橙汁较少，更典型的是装在双门杯中;两种都试一试，看看你更喜欢哪一种，但事实上，我觉得这两种鸡尾酒都很棒。希望你也这么想!
(mpprecipe-recipe: 4865)
我提供了一个样品瓶杜瓦的白色标签，但所有的评论是我自己的。
非常有趣，我喜欢这款饮料背后的历史!我跟你说过我要上四个小时的调酒课吗?我只是想了解一些基本的知识，我真的很喜欢做鸡尾酒!我喜欢读你的鸡尾酒帖子，它帮助我知道每种成分应该混合什么和多少:-)这款鸡尾酒听起来很棒，我喜欢血橙和苏格兰威士忌混合的想法!哦，你猜怎么着，我会在周五发布鸡尾酒，YAY!!!!!希望你一切都好，抱抱，泰拉
我喜欢调制鸡尾酒;尽管我今天为明天做的那个练习让我紧张得要命。石榴苞并不总是合作!
你确实为你所有的鸡尾酒帖子收集了很多信息。它们很精彩，很有教育意义。非常喜欢读这篇文章，真的很喜欢这款鸡尾酒的颜色。
我喜欢分享我们更“经典”鸡尾酒的历史;似乎他们都有一个，不是吗?它是美丽的宝拉，也很好吃!
颜色漂亮的鸡尾酒!!
不是吗?它太美了……我真的很高兴我被迫买了Cherry Heering;这是一种华丽的酒红色，我相信很快就会单独出现。
你的博客上总是有很多很棒的鸡尾酒点子!我现在就想要一个!我姐姐是我们家的调酒师，所以我总是依赖她来一杯上好的烈酒，但我可能很快就需要尝试一下这款酒了。
谢了，希拉，我建议你试试，给你姐姐一个惊喜。我朋友和她丈夫就是这样做的，现在她丈夫求她做新的鸡尾酒!
我喜欢这个。通常我喝纯苏格兰威士忌。我们有一整套的艾莱和高地单一麦芽威士忌，所以我们从来没有把它们用于混合饮料。然而……我不能错过这个机会。我用Clynelish和Heering(完全是混合苏格兰威士忌....)…太棒了…这款酒将是我一段时间的首选。
谢谢! !
耶!很高兴你也喜欢它们，尤其是从一个听起来像苏格兰鉴赏家的人嘴里说出来。它们并不适合所有人，我也不是手拿胸罩就能打倒“男孩俱乐部”，但这和直接在冰上喝有很大的不同!
你的第一张照片可能会与你的蔓越莓生姜气泡照片相媲美——简直太美了!我一直很欣赏您与我们分享的鸡尾酒的细节和历史。我期待着每周五看到你发布的内容!
哦，谢谢!这是一个艰难的抉择。真的很想用托盘，但它不是完全水平的，我只是说“见鬼去吧”，不管怎样都这么做了。这是真实世界的美食摄影，一点都不完美!顺便说一下，昨晚吃了mararons;我觉得他们是最棒的。也许我只是喜欢用高比例的馅料做蛋白霜?他们太可爱了，这没什么。
B，我被你的周五鸡尾酒系列迷住了。yabo亚搏体育我已经在推特上发帖了，现在我有机会读了你的帖子。看起来这是一款成功的经典鸡尾酒!而且，我发现我需要弄点樱桃酒，调整一下我的调制，比如我最新的红丝绒蛋糕马提尼鸡尾酒(伏特加马提尼)。这可能会使整个世界都不一样!新的鸡尾酒会不断进化。但是，那些经典作品呢?有时候最好不要瞎捣鼓!举个例子，比如这个食谱里的樱桃利口酒因为它需要经得起苏格兰威士忌的考验。xo
我对此很犹豫，因为混合苏格兰威士忌不太正常，但我喜欢它。两种方式都一样!Cherry Heering是一个发现;为什么我一直认为这是一种便宜的糖果类型的利口酒，它太棒了!
用苏格兰威士忌的鸡尾酒真的不多，对吧?Rob Roy(基本上是苏格兰曼哈顿)和Rusty Nail(我忘了里面是什么了——也许是Drambuie ?)是我唯一能想到的。还有一些，但非常少。总有一天，我想我需要买一些苏格兰威士忌，看看这些鸡尾酒是什么样子的，但说到喝威士忌，我更喜欢黑麦威士忌。虽然我可能会发现我也喜欢喝苏格兰威士忌(我20多岁的时候也喜欢，但那是很久以前的事了)。不管怎样，和往常一样，这篇文章很不错，照片也很棒。谢谢。
有趣的鸡尾酒。我不太喜欢喝苏格兰威士忌，所以家里从来没有这种东西，但我想我知道哪里可以买到，提示，提示。
在我搬家之前，我们应该在我家开个鸡尾酒会……我的酒喝得太多了。这太好了;我敢肯定那些美味的橙子不会疼的!